Serat banyak terkandung pada makanan nabati. Lain dengan zat nutrisi protein, karbohidrat, dan lemak, serat tidak bisa diolah atau diserap oleh tubuh. Tetapi, serat akan mengikat air dan membantu memperlancar pencernaan. Bukan itu saja, serat mempunyai banyak fungsi lain, khususnya bagi kesehatan tubuh. Fungsi serat bagi tubuh ini bisa dijadikan acuan untuk menerapkan pola hidup sehat dalam keseharian.
Sumber lemak yang terbaik untuk tubuh adalah dari buah-buahan dan sayur. Keperluan serat untuk orang dewasa tidak sama yakni sekitar 25 sampai 35 gr. Dalam satu hari orang dewasa harus penuhi kebutuhan serat sekitar 5 porsi. Untuk serat larut air bisa dimakan 30 gr setiap harinya. Ini dapat menurunkan kandungan kolesterol jahat sekitar 18%.
Fungsi Makanan Tinggi Serat
Bagi seseorang yang kebutuhan serat dalam tubuhnya tidak terpenuhi, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi serat supaya kebutuhan serat dalam tubuh bisa tercukupi. Tetapi harus diingat untuk konsumsi serat tidak dibolehkan secara drastis. Hal ini malah dapat menjadikan kamu alami kram perut atau perut terasa begah. Ada banyak manfaat yang didapat dari makanan yang memiliki serat tinggi, diantaranya adalah seperti berikut ini:
-
Menahan Penyakit Jantung
Serat pada tubuh benar-benar sangat diperlukan sebagai salah satu langkah untuk mencegah penyakit jantung. Makanan dengan kandungan serat tinggi benar-benar sangat disarankan untuk seseorang agar memberi banyak manfaat. Khususnya untuk kesehatan. Penyakit jantung bisa menyerang siapa saja, oleh sebab itu pencegahan dengan konsumsi makanan yang mengandung serat tinggi benar-benar disarankan.
-
Mengatur Gula Darah
Konsumsi makanan yang memiliki serat tinggi bisa membantu mengatur kadar gula dalam darah. Terutama untuk kamu yang sering konsumsi makanan manis-manis dan tidak membantu menolong tubuh supaya lebih lambat saat mengosongkan lambung. Dengan demikian peresapan gula darah dalam tubuh akan menjadi lebih lambat pula.
-
Menjaga Berat Badan
Untuk kamu yang berkeinginan turunkan berat badan, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang memiliki serat tinggi. Rupanya konsumsi makanan yang memiliki serat tinggi dapat membuat tubuh kenyang lebih lama. Untuk frekuensi dan jumlah makanan serat lebih tinggi dibanding dengan kalori.
-
Memperlancar Pencernaan
Makanan tinggi serat sangat pas untuk seseorang yang kerap kali alami masalah pada sistem pencernaan tubuh seperti sembelit. Makanan yang memiliki serat tinggi bisa menyerap air, sehingga dapat membantu melancarkan bab. Ada beberapa makanan yang memiliki serat tinggi yang telah difermentasi pada usus besar sehingga membuat usus menjadi lebih sehat.
-
Mengurangi Kolesterol
Tubuh yang memiliki kolesterol tinggi dapat dikurangi dengan makanan yang memiliki serat tinggi. Hal ini pula yang membuat tekanan darah seseorang tetap normal. Serat sendiri dihasilkan untuk dapat mengikat kolesterol yang telah masuk ke badan lewat makanan. Dengan demikian makanan itu tidak diserap oleh tubuh, namun dibuang dengan melewati sistem pencernaan saat buang air.
-
Menambah Umur
Tidak hanya membuat tubuh seseorang bugar dan sehat saja. Namun makanan dengan tinggi serat akan membuat seorang lebih panjang umur. Ini karena makanan berserat tinggi sanggup kurangi risiko penyakit kardiovaskuler atau penyakit kanker. Kedua jenis penyakit itu adalah penyakit yang fatal, sehingga dianjurkan untuk kamu mengkonsumsi makanan tinggi serat secara teratur.
-
Mencegah Penyakit Diabetes
Umumnya penyakit diabetes akan menyerang pada orang yang lanjut usia. Tetapi rupanya diabetes bisa juga dirasakan oleh beberapa golongan muda. Oleh karena itu kamu harus konsumsi makanan berserat agar bisa lakukan penjagaan penyakit diabetes. Disamping itu diet serat tinggi akan memperlambat penyerapan gula dalam darah. Jika seseorang rajin penuhi kebutuhan serat, maka beresiko kecil terkena penyakit diabetes type 2.
-
Menjaga Kesehatan Kulit
Makanan yang memiliki serat yang dimakan oleh seseorang otomatis dapat mengusir jamur atau ragi-ragi yang ada dalam tubuh. Ditambah lagi untuk seseorang yang mempunyai tubuh berjerawat atau ruam kulit. Oleh karenanya kamu dianjurkan agar betul-betul konsumsi makanan yang memiliki serat tinggi secara teratur agar kesehatan kulit tetap terlindungi secara maksimal.
-
Menangani Penyakit Wasir
Fungsi lain yang didapat dari seseorang yang secara teratur konsumsi makanan memiliki serat tinggi yakni sanggup turunkan risiko penyakit wasir. Dengan makanan memiliki serat tinggi kamu tak perlu mengejan secara keras saat sedang buang air besar (BAB). Kesulitan dalam buang air besar (BAB) benar-benar sebagian besar orang merasakannya.
Agar kamu dapat merasakan manfaat yang didapat dari makanan yang memiliki serat tinggi, dianjurkan untuk penuhi batasan minimal sepanjang konsumsi serat. Batasan minimal dari serat yang dimakan yakni sekitar 30 gr untuk pria berumur 50 tahun, dan untuk wanita sekitar 25 gr saja. Tetap terapkan pola hidup sehat dalam keseharian untuk mengurangi risiko terserang berbagai penyakit.